Social Icons

Pages

Tampilkan postingan dengan label bubur. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label bubur. Tampilkan semua postingan

Senin, 06 Oktober 2014

Bubur-Bubur Yang Mengenyangkan



Selain bubur nasi yang bisa menjadi makanan utama, ada juga bubur-bubur lain seperti bubur kacang hijau, bubur ketan hitam, bubur mutiara, bubur jagung, bubur candil, dan yang lainnya. Semua bubur ini terbuat dari biji-bijian dan rasanya pun bermacam-macam. Namun, jika dimakan dalam jumlah besar, bisa menimbulkan efek kenyang dan bahkan eneg, terutama kalau rasanya terlalu manis.

Bubur kacang hijau atau sebenarnya kacang hijaunya sendiri sebenarnya memiliki manfaat yang bagus bagi kesehatan. Kandungan nutrisi lengkap yang terkandung dalam kacang hijau, menjadikan makanan ini sebagai sumber makanan dengan segudang manfaat kesehatan, antara lain, membantu Penyerapan Nutrisi, mencegah Penyakit Jantung, mencegah Anemia, membantu Pertumbuhan.


Kemudian ada juga ketan hitam yang bermanfaat untuk menjaga daya tahan tubuh, mencegah Diabetes, menjaga Kesehatan Kulit Secara Alami, memperbaiki Kerusakan Sel Hati, mencegah Kanker dan Tumor, mencegah Anemia, memperlambat Penuaan, membersihkan Kolestrol dalam Darah, menyuburkan Rambut, membuat Otot Tubuh Menjadi Padat.

Macam-macam Bubur Yang Enak Dimakan


Mungkin di antara kalian ada yang suka dengan Bubur. Sejauh ini, yang ada di sekitar saya, kebanyakan merupakan Bubur Ayam. Tahu, kan, Bubur Ayam? Walau begitu, ternyata tiap-tiap daerah memiliki bubur Ayamnya sendiri.

Di Semarang misalnya, bubur ayam yang disukai ternyata yang berkuah semur. Jadi rata-rata bubur ayam yang ada di sini kuahnya bening kecokelatan dan cenderung manis. Sajiannya pun memiliki cakwe. Kalau Di jepara lain lagi, bubur yang dimakan biasanya berkuah opor dan rasanya gurih, tidak manis seperti sajian bubur Ayam di Semarang. Ada lagi bubur ayam cirebon, yang ada di jepara, malah sama sekali tidak memakai kuah dan hanya memakai kecap asin saja. Namun rasanya? Jangan ditanya, semua sama-sama enak. Selain bubur Ayam, mungkin kalian juga pernah mendengar bubur cakwe. Buburnya sedikit memiliki kemiripan dengan bubur ayam, hanya saja, ditaburi dengan banyak cakwe.

Ada juga bubur Abang-putih yang hanya keluar dalam saat tertentu. Jadi, bubur abangnya terbuat dari nasi yang telah diberi santan dan gula merah dengan rasa manis. Sedangkan bubur putihnya merupakan bubur putih biasa yang rasanya gurih. Kedua bubur ini sangat jarang dan hanya dibuat bila ada acara syukuran atau hajatan tertentu.
 
 
Blogger Templates